Бараний ливер в вине

Рулет из телятины по-гречески

Индейка в шампанском

Петух в винном соусе

Перепел со специями в гриле

Куропатка в томатном соусе

Заяц с луком

Рагу из баранины с белым вином

Барашек на вертеле

Рождественская свинина по-лемносски

Свинина, тушёная в красном вине с кориандром

Мясо с овощами в горшочках

Говядина с луком

Кефтедес

Ризотто по-гречески

Плов с перепёлками

Кольраби по-гречески

Фасоль в горшочке по-гречески

Салат с жареным халуми

Рождественский грушевый десерт апидеа

Халва по-гречески

Тесто для катайфи

Пирожки с сыром (Бурекакья мэ тири)

Тиропитакья (слоеные пирожки с сыром)

Ладопита

Каридопита

Новогодний фракийский тыквенный пирог

Василопита

Хортопита (пирог с травами)

Спанакопита (пирог со шпинатом)

Колокитопита (пирог с кабачками)

Фаршированные блинчики из теста филло (Bourekakia)

Пасхальный кулич (цуреки)

Пасхальное печенье

Меломакарона - рождественское печенье с медом и орехами

Рождественское курабье по-смирнски

Рождественское печенье курабье по-ламийски

Рождественское печенье исли

Омлет по-гречески

Козий сыр в виноградных листьях

Маринованная брынза

Гоферна пиана (тушеная рыба)

Рождественскй яично-лимонный суп из индюшки

Пасхальный суп из бараньих потрохов (II)

Куриный суп

Суп фасолевый